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仪器生活应用——如何判断所买狗粮质量的好坏?

点击: 次 时间:2016-09-06 12:12

仪器生活应用——如何判断所买狗粮质量的好坏?(图1)

概述

狗是人类的朋友,现在有很多人选择养只小狗陪着自己。对于养狗的人来说,为萌汪选择合适的口粮非常重要。有这样一种说法,尽量不要给狗狗吃人吃的东西,吃狗粮较好,长得健壮,还不爱掉毛,可见狗粮对狗狗的好处还是大大的。但是面对十几种不同品牌,不同种类的狗粮,该如何选择呢?首先要明确狗粮中的蛋白质等含量决定了狗粮的品质。

本文就宠物狗狗粮蛋白质检测予以说明。

1.实验原理

样品在浓硫酸和催化剂的共同作用下,由有机态的氮转化为氨态氮。加碱蒸馏后,用硼酸吸收后,再以硫酸标准滴定液进行滴定。

仪器与试剂、器具

2.1 全自动凯氏定氮仪

2.2 石墨消解仪

2.3 硫酸 分析纯,c(HCL)=0.1mol/L,标准滴定液。

2.4 硼酸 分析纯,质量分数2%。

2.5 氢氧化钠 分析纯,质量分数40%。

2.6 溴甲酚绿-甲基红混合指示剂 将溴甲酚绿乙醇溶液(1g/L)与甲基红乙醇溶液(1g/L)按5+1体积比临时混合摇匀备用。

2.7 催化剂片 3g硫酸钾和0.2g硫酸铜混合均匀压片

2.8 10ml移液管

2.9 称量瓶

2.10 粉碎机

2.11 十分之一电子天平

3. 实验步骤

3.1制备:将狗粮用粉碎机打碎且混合均匀。

3.2取样:称取0.5g左右,用称量纸包好后一并投入消化管中,加一片催化剂片(或者3g硫酸钾、0.2g硫酸铜),加入10ml浓硫酸。

3.3消解:利用石墨消解炉进行消解,将消化管放在石墨炉上,盖上排气罩,连接废气吸收系统,消化完毕后,将消化管取下冷却至室温。消化过程采用直线升温模式,逐渐升温至420度,消解1小时。

3.4蒸馏与滴定: 待消化管内溶液冷却至室温后,将消化管放置于自动凯氏定氮仪上。定氮仪设置程序如下:

硼酸:35ml 碱:40ml 蒸馏时间:5min

3.5 计算与结果

4、结果与讨论

《国标GB/T31216-20140全价宠物食品 犬粮》中对于干性犬粮物质中蛋白含量做了如下要求:幼犬粮蛋白含量大于22%,成犬粮蛋白含量大于18%。

(内容来源仪器信息网)



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